Шеф-кондитер

Новороссийск

от 100 000  руб.

Компания "Aroma Pizza" Приглашаем опытного шеф-кондитера в сеть популярных кондитерских в городе. Обязанности: Разработка и обновление ассортимента: торты, пирожные, муссовые десерты, тарталетки, выпечка, пряники, печенье. Ведение технологических карт, калькуляций, внедрение и стандартизация рецептур. Организация и контроль полного производственного цикла: замес,...

Пекарь( ГБПОУ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ НОВОРОССИЙСКИЙ КОЛЛЕДЖ РАДИОЭЛЕКТРОННОГО ПРИБОРОСТРОЕНИЯ )

Новороссийск

от 43 000  руб.

Компания "ГБПОУ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ НОВОРОССИЙСКИЙ КОЛЛЕДЖ РАДИОЭЛЕКТРОННОГО ПРИБОРОСТРОЕНИЯ" Обязанности: Осуществлять ведение технологического процесса выпечки Осуществлять укладку тестовых заготовок на лопаты, листы, кассеты, формы. Осуществлять посадку тестовых заготовок на люльки печи. Осуществлять выборку готовых изделий из печей и камер. Осуществлять контроль...